Es Buah Campur Jelly: Hidangan Segar untuk Buka Puasa
Es buah adalah salah satu menu buka puasa yang paling dinanti. Kombinasi buah segar, jelly, dan kuah manis yang dingin memberikan kesegaran instan setelah seharian berpuasa. Es Buah Campur Jelly tidak hanya menyegarkan, tetapi juga kaya akan nutrisi dari buah-buahan segar dan memberikan tekstur unik dari jelly.
Bahan-bahan:
- 100 gram semangka (potong dadu)
- 100 gram melon (potong dadu)
- 100 gram nangka (potong kecil)
- 1 buah apel (potong dadu)
- 1 sachet jelly instan (rasa sesuai selera, buat sesuai petunjuk, lalu potong dadu)
- 2 sdm biji selasih (rendam dengan air hingga mengembang)
- 2 sdm nata de coco (opsional)
- 200 ml air kelapa muda atau sirup cocopandan
- 3 sdm susu kental manis (sesuaikan selera)
- 500 ml air matang
- Es batu secukupnya
Cara Membuat:
-
Persiapan Jelly dan Buah:
- Buat jelly sesuai petunjuk di kemasan, biarkan mengeras, lalu potong kecil-kecil.
- Cuci bersih dan potong semua buah sesuai ukuran yang diinginkan.
-
Membuat Kuah:
- Campurkan air matang dengan susu kental manis dan air kelapa muda atau sirup cocopandan.
- Aduk hingga merata dan koreksi rasa.
-
Menyusun Es Buah:
- Dalam mangkuk besar atau gelas saji, masukkan potongan buah, jelly, biji selasih, dan nata de coco.
- Tuang kuah manis yang sudah disiapkan hingga semua bahan terendam.
-
Penyajian:
- Tambahkan es batu di atasnya untuk sensasi dingin yang menyegarkan.
- Hidangkan segera untuk berbuka puasa.
Manfaat Es Buah Campur Jelly untuk Buka Puasa:
-
Menghidrasi Tubuh dengan Cepat
Setelah berpuasa, tubuh memerlukan cairan. Es buah dengan kuah manis ini membantu memenuhi kebutuhan cairan tubuh dengan rasa yang lezat. -
Kaya Akan Nutrisi
Kombinasi buah-buahan segar memberikan vitamin, mineral, dan serat yang penting untuk menjaga kesehatan tubuh selama Ramadhan. -
Meningkatkan Energi
Kandungan gula alami dari buah dan susu kental manis memberikan energi instan untuk memulihkan stamina setelah seharian berpuasa. -
Memberikan Sensasi Segar
Jelly dan es batu memberikan tekstur unik dan sensasi dingin yang menyenangkan, cocok untuk berbuka puasa.
Tips Membuat Es Buah Campur Jelly yang Lezat:
- Pilih buah yang segar dan manis untuk rasa yang optimal.
- Tambahkan variasi bahan seperti cincau, kolang-kaling, atau agar-agar untuk tekstur yang lebih beragam.
- Sajikan dalam keadaan dingin untuk hasil terbaik.
Es Buah Campur Jelly adalah pilihan sempurna untuk berbuka puasa. Selain menyegarkan, minuman ini mudah dibuat dan bisa dinikmati seluruh anggota keluarga. Selamat mencoba, dan semoga ibadah puasamu semakin berkah!